去年六月,作为“国潮文化”的延续,五芳斋在承载中华、弘扬传统节令健康饮食文化的基础上,打造了一个全新的餐饮空间——五芳斋·节令食坊。
五芳斋·节令食坊坐落于嘉兴文旅商业超级IP南湖天地,开放式的空间,小桥流水的江南水乡神韵,与嘉兴城市新风貌定位紧密吻合。传统的文化元素,融入现代的设计手法,让整个空间从外到内都散发着光彩。
顺时而食,应季而补。五芳斋·节令食坊结合二十四节气的特点和应季的食材特征,为大家准备特色节令菜品。时值大暑,节令食坊在推出了一个限定消暑美食——五夫莲子羹,选取莲子、桃胶、薏仁、冰糖等食材,将其缓缓送入口中,淡淡莲子的清香味在舌尖绽放,让人不禁品尝到朱子故里的味道,武夷山大自然的味道。
秉承百年来做食物的经验,怀着对大自然的热爱和敬畏,五芳斋·节令食坊带来“顺应自然,好好吃饭”的理念,遵循春夏秋冬的交替,为消费者悉心烹饪膳食,将大自然的美好通过食物传递。通过好好吃饭,加深了人与人之间的羁绊和眷恋。